LUMA Selezione Coratina 1° Classificato SESSIONE SHELF LIFE 2025
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Sono tanti i concorsi che valutano la qualità
Lo scorso anno, con il nostro Luma Selezione 2024,
abbiamo partecipato alla 31° edizione del Concorso Montiferru, che si tiene a Seneghe in Sardegna, un concorso che valuta la SHELF LIFE, la durata qualitativa di un olio nel tempo di un olio, analizzandolo a mesi di distanza dopo averlo conservato in condizioni ottimali.
Il nostro LUMA Selezione Coratina, che a febbraio si era aggiudicato il primo posto nella Sezione Monocultivar, ha confermato questo risultato anche in quella di ottobre.
Questo risultato, oltre a confermare le caratteristiche qualitative di LUMA Selezione, ci dice anche che la qualità si mantiene con rispettando un corretto sistema di conservazione.
Anche a casa nostra dobbiamo mantenere il nostro olio al riparo da aria, luce e temperatura.
È facile
Tappo sempre ben chiuso per limitare il contatto con l’aria
Bottiglia scura per impedire la foto ossidazione
Lontano dalle fonti di calore
Facile no? Avremo sempre un olio perfetto, a patto che sia LUMA il nostro monovarietale da Coratina.
L’olio estratto dalle nostre olive.
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